А мы у пежошников в гостях сегодня потестили две новых фишки:
1. Сырая свиная печень. Порезать кусками 3х3 см и на шампур (не паскудить ничем, никаких маринадов и специй, тупо куски мытой печени), 10 -15 минут, снимаем и сыпем крупной солью с перцем. Капец вкусняха!
2. Спасибо Димасу. Куриные сердца! Моем, пересыпаем специями и на шампур (как патронташ выглядят), по готовности - ими закусываем! Не ожидал, что так вкусно и быстро, они как семки расходятся!