Вчера, пообщавшись по ZELLO (присоединяемся), выяснилось, что Дмитрий (Strauss) ваяет барбекю. Я года четыре как из подручных материалов сложил. Затрата - мешок цемента. Обещал показать. Заодно приспособа из бочки для казана. Готовить одно удовольствие. Плов замечательный. Дочка просит плов только из казана на дровах. Кто может поделится вкусностями на открытом огне?

А на сколько киллграм свининки надо ставить?

Красиво! Обкатать осталось.

Я не специалист , но думаю, что этой высоты должно хватить для нормальной работы данного творения. Вот только если готовить при сильном ветре, то возможно дым будет задувать назад в топку. Я еще метр трубы добавил, если бы для себя делал.

Ну я тоже когда строил думал трубу примастырить. Но тяга вполне нормальная и с такой высотой. Когда разжигаю - труба открыта. Когда готовлю - закрываю. А то сильный жар. Да и с дымком вкуснее получается.

О! Во где причина... Один раз в такой штуке готовил - испортил мясо (снаружи подгорело, внутри сырое) никак не мог въехать чего так горит, а оно всё просто - ТЯГА, надо было трубу прикрыть... Цуко, век живи - век учись, и дурнем помрёшь!

Злой у тебя юмор, Сергей. Я чуть слюной не поперхнулся, и как теперь доработать рабочий день?

Юмор не злой, это просто жизнь такая! 

А результат?